怀远县市场监管局荆山所开展2020年高考食品安全保障广西快三登录

发布日期:2021-06-30 15:06广西快三计划来源:县市场监管局浏览量: 【字体:  

2020年高考临近,为做好新冠肺炎疫情防控常态化下考试保障广西快三登录,荆山市场监管所立足职能,多措并举,全方位保障学生饮食安全,确保圆满完成高考保障任务。

一是制定实施方案和应急预案。制定食品安全监督管理实施方案和食品安全事故应急预案,进一步细化监管广西快三登录内容和重点整治范围,明确任务、压实责任,力保高考期间食品安全“零隐患、零事故、零差错”。

二是积极开展风险隐患排查。6月28日,荆山所组织人员对辖区内所有考点食堂、考生食宿点及考点周围的餐饮单位、食杂店等,进行全面检查,明确主体责任,督促学校食堂与餐饮单位做好食品安全和疫情防控措施,逐一排除食品安全风险隐患。

三是落实食品安全监管措施。重点检查从业人员健康管理、食品采购查验和索证索票制度及执行情况,生产加工操作规范和留样管理等情况,严格对菜单进行了审查把关,要求学校不提供禁用、慎用食品;落实食品及食品原料进货验收,和快检筛查广西快三登录;做好人员晨检记录,加强风险控制,食品煮熟煮透,做好留样;严格餐具消毒,做到环境整洁。对现场发现的问题及时进行纠正,确保高考顺利进行。

下一步,荆山市场所将精心部署,采取有效措施加强监管,圆满完成辖区内高考期间食品安全保障广西快三登录任务。 (县市场监管局)

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